Speisekarte

Wir haben eine ständig wechselnde Auswahl an Gerichten, folgende Speisekarte soll Ihnen lediglich einen Eindruck davon vermitteln, was wir Ihnen kulinarisch zu bieten haben. Lassen Sie sich von unseren frisch zubereiteten Speisen verwöhnen, von fränkisch bis mediterran.

Um Reservierung wird gebeten. Tel.: 09203 6644

Hauptspeisen:

Mediterrane Fischsuppe;
verschiedener Fisch, Shrimps und Muscheln mit Gemüse

Lammrücken;
mit Rosmarinkartoffeln an Schmorgemüse

Hirschbraten;
mit fränkischen Klösen an Zimt-Apfelblaukraut

Frischer Aufsess Saibling;
in der Pfanne gebraten mit jungen Petersiellkartoffeln

Gebratener Lachs und Shrimps;
an Stangensellerie und Karotten in Hummer-Lachs-Sauce auf Tagliatelle

 

Dessert:

Mandelmousse und Vanilleeis
an frischen Fruchtfillets